富山県立中央病院給食業務に係る公募型プロポーザル実施のお知らせ
富山県立中央病院において給食業務を行う事業者を公募型プロポーザル方式により選定するため、次のとおり募集を行います。
１ 業務概要
| １ 業務名 | 富山県立中央病院給食業務 |
| ２ 業務内容 | 「富山県立中央病院給食業務委託仕様書」のとおり |
| ３ 期間 | 令和３年４月１日から令和６年３月31日 |
２ 業務概要説明会
次のとおり説明会を開催しますので、プロポーザル参加希望者は必ず出席願います。
| １ 日時 | 令和２年７月８日（水）10時30分～ |
| ２ 場所 | 富山県立中央病院 ３階 35会議室 |
※説明会終了後、希望者に調理現場見学会を行います（１事業者３名以内）。なお、マスク、ディスポキャップ、白衣、内履き（シューズカバーでも可）をご持参願います。
３ 公募期間
令和２年７月３日（金）から令和２年８月20日（木）17時まで
４ その他
詳細については、以下の実施要網及び仕様書をご覧ください。
※当日配布資料
- 約束食事箋（栄養管理基準一覧表）
- 献立明細表（１日分）
- 食種別食数（令和元年度分）
- 備蓄食品状況
- 施設平面図
- 厨房設備・備品一覧表
